Resep Bread and Butter Puding

Saya tuh pantang buang makanan (sebisa mungkin, itu juga).
Bukannya apa, disaat kita membuang makanan, banyak orang gak bisa makan seenak yang kita dapat.
Jadi saya suka bawel kalau bocah ngak ngabisin makanan.
Termasuk urusan isi kulkas.
Walopun udah secermat mungkin ngatur soal bahan makanan, tapi ya teuteup aja kadang ada makanan yang nyaris tiba kadaluarsa belum dibasmi juga, hadeuh…

bread n butter puding

Nah, untuk menyiasatinya, saya suka mendaur ulang bahan makanan 😀
Misalnya nih, kalau ada roti tawar yang nyaris sampai tanggal kadaluarsa, jangan dibuang!
Kamu bisa mengolahnya menjadi makanan yang enyak.. enyak.. enyak..
Gak percaya?
Intip deh tutorial makanan yang cocok disantap pagi atau sore hari bertemannya teh panas.. ehmmm… mantap…. klik linknya berikut ini: Tutorial Bread and Butter Puding

Bahan:

8 lembar roti tawar.
Coklat spread/selai coklat.
Butter.
350 ml susu segar.
50 ml cream (bisa diganti susu segar).
50 gram gula putih.
2 butir telur.
50 gram kismis (bisa diganti buah kering lainnya).
25 gram coklat chip coklat meses.
Sedikit biji pala dan kayu manis untuk taburan atasnya.

Cara membuat:
Olesi semua roti satu sisi dengan butter, satu sisi dengan selai coklat, tangkupkan keduanya,
Potong roti jadi dua bagian.
Pinggan tahan panas dioesi butter.
Susun roti, taburi kismis.
Sementara itu, campur susu, cream, gula dan telur, aduk rata lalu tuangkan ke dalam pinggan yang berisi roti tadi.
Tekan-tekan roti agar susunya meresap rata.
Terakhir, parut biji pala dan kayu manis secara merata.
Bakar dengar suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 30 menit hingga kuning kecoklatan.
Setelah kuning kecoklatan, keluarkan dari oven, siap dihidangkan.

Cukup untuk 6 orang.

One thought on “Resep Bread and Butter Puding

komentar Anda