Lagi kangen Bandung euy…
Suasananya, sanak saudara, ritme kegiatan, rutinitas harian, hangatnya, terutama…. makanannya 😉
Dulu, kegiatan harian saya, salah satunya adalah ojek ternak, alias jadi tukang ojek nganter-nganter anak. Yang satu SD, yang satu SMP. Dua-duanya ada kelas bimbel/les.
Kami tinggal di Kircon. Si Sulung sekolah di Jalan Samoja, dua tempat lesnya berada di Jalan Katamso. Si bungsu sekolah di daerah Kircon, tempat lesnya masih sekitar Kiaracondong juga.
Kegiatan pagi hari, ngurus keperluan anak-anak, sarapan praktis. Anak-anak udah cakep, siap! cuusss…
Setelah keduanya nyampe sekolah. Kadang saya kongkow-kongkow sama sesama mamah pengantar. Kadang langsung ke pasar, pulang ke rumah, bebenah. Kadang masak, kadang enggak. Klo masak pun paling yang praktis-praktis aja. Maklum, diburu waktu n gak pake ART pula.
Lepas siang, mamih ngojek lagi. Jemput si bungsu, jemput si sulung, anter les sana-sani.
Kegiatan wara-wiri itu kandang membuat saya tak sempat memasak properly. Soalnya, saya pikir tak ada suami juga (udah duluan tinggal di Inggris). Yang penting, saya masak yang praktis dan sehat buat anak-anak. Kadang, kalau saya terlalu letih, saya kasih mereka makan diluar (heuheu.. kesannya kayak anak ayam dikasih pakan, makan di pekarangan) 😀
Tau sendiri dong? jenis masakan anak-anak tuh kadang ngak bikin lidah bergoyang. Standar goyang lidah buat saya tuh, yang puedes, gurih, spicy, kaya bumbu gitu…. Pokoknya makanan yang nendang gitulah.
Makanya, di saat jam-jam kagok antar jemput itu saya suka makan di luar. Dari sekian banyak tempat makan, saya paling suka mampir di RM Padang.
Alasan pertama, karena layanannya cepat. Pilih-pilih.. makan deh.
Alasan kedua, RM Padang, ramah di kantong.
Alasan ketiga, karena saya gak bisa bikin masakan Padang.
Tau sendiri kan, bikin masakan Padang itu makan waktu, perlu bumbu/rempah banyak, dan sebagian rempah itu sulit di dapat. Kurang satu-dua rempah aja, rasanya udah laen. Dan saya gak punya cukup sabar, gak capable dan gak punya cukup waktu.
Klo bikin sedikit, waktu, kesabaran, tenaga yang dikeluarkan sama aja dengan memasak dalam jumlah banyak. Klo bikin banyak? siapa yang ngemakan? Yaudah, mlipir aja ke RM Padang. Tinggal tunjuk 1 atau 2 menu plus gule nangka, daun singkong, sambel ijo. Udah deh. Makyus.. makan lahap.
Dua menu pavorit saya adalah gule tunjang n rendang sapi. Kebayang gak sih, itu bikin kikil yang asalnya kerasnya minta ampun jadi super lembut gitu. Kuah santannya yang kuning kemerahan, kental, gurih. Wadauuu sakauuuu…
Duh, jadi pengen langsung pake helm, jaket kulit n nunggangin si Mio, wuusss… 😉
Andai waktu bisa diputar ke masa dlapan taon yang lalu. Lalu balik lagi ke masa kini 😀
Nah karena salah satu jalur ojek saya Kircon-Katamso, saya suka nyangkut di RM Restu Mande. Soalnya dua tempat les anak saya lokasinya tak jauh dari sana. Menu yang saya pilih seringnya gule tunjang sama rendang sapi. Bumbu rendangnya manteup bangeut. Sumpeh, saya ngak bisa bikin dua menu itu di rumah dengan rasa yang sama persis. Jangankan sama persis, beda-beda tipis pun tidak. mungkin perbandingannya 11-44 😀
Bukan 11-12, yak?
Ngerasa ngak, selain orang Minang, seperti saya, jika memasak rendang, rasanya pasti sedikit beda. Atau mungkin beda jauh dari rendang asli Padang. Entah mengapa, rasa otentik rendang Padang biasanya lahir dari tangan orang Padang itu sendiri.
Itulah sebabnya, mendingan saya beli aja 😀 Lagian, dengan keluar uang 7 ribu, lidah udah bergoyang, perut pun kenyang (tu harga 8 taun lalu, bo). Kalau sekarang, harganya Rp. 16.500 ajah.
Sekarang saya tinggal di negeri seberang. Tak ada lagi acara mlipir-mlipir ke RM Padang.
Tapi, untungnya, sekarang ada kabar gembira!
Rumah Makan Restu Mande langganan saya itu berinovasi bikin Rendang Kemasan. Well, dari taun 2011 sih… sayanyah ajah yang kudet 😛
Rendang Kemasan Restu Mande ini rasanya otentik, karena lahir dari tangan ahli dan berpengalaman di bidangnya.
Demi menyajikan kepuasan konsumen Restu Mande mengantongi 4 sertifikat. Sehingga konsumen tidak perlu was-was dengan kualitas produk Rendang Kemasan Restu Mande. Adapun sertifikasi itu adalah:
- Sertifikasi halal dari MUI.
- Sertifikasi Makanan Sehat, hasil uji lab. Dinas Kesehatan.
- Sertifikasi Analisa Umur Simpan hasil uji lab. Fakultas Tehnik UNPAS.
- Sertifikasi Fakta Kandungan Nutrisi hasil uji lab. Fakultas Tehnik UNPAS.
Dari hasil uji tersebut di atas, terbukti Rendang Kemasan Restu Mande halal, berkualitas, memiliki kandungan nutrisi yang baik, serta tahan lama. Untuk rendang sapi, memiliki umur simpan lebih dari satu tahun sejak tanggal kemas.
Yang menjadikan Rendang Kemasan pertama di Indonesia ini lezat karena Restu Mande menggunakan bahan baku berkualitas. Memasukkan 25 jenis bumbu/rempah yang fresh. Tanpa MSG, tanpa pengawet.
Rendang Kemasan Restu Mande terdiri dari rendang sapi dan rendang fillet ayam. Dengan dua kemasan. Yaitu kemasan 300 gram berisi 5 potong daging. Dan kemasan 125 gram berisi 2 potong daging.
Rendang Kemasan Restu Mande memiliki dua tingkat kepedasan. Yang original, cocok untuk anak-anak. Sedangkan satunya lagi lebih pedas. Cocok untuk orang dewasa.
Rendang Kemasan Restu Mande cocoknya buat apa aja sih?
- Cocok buat ibu-ibu yang sibuk. Ingin makan rendang bersama keluarga di rumah tapi tidak capable tak punya banyak waktu untuk memasaknya.
- Cocok untuk sajian istimewa. Seperti menjamu tamu dengan cara praktis tapi “wah” Ataupun untuk kesempatan lebaran.
- Cocok dijadikan bekal traveling ataupun kemping.
- Cocok untuk bekal haji ataupun umroh.
- Cocok dijadikan oleh-oleh. Terutama bagi saya dan teman-teman perantau yang tersebar di seluruh penjuru dunia. Kalau ada teman yang kebetulan mudik, ataupun pas kamu mudik, jangan lupa borong Rendang Kemasan Restu Mande yang banyak, yak!
Ngomongin soal dijadikannya Rendang kemasan sebagai oleh-oleh perantau di luar negeri, memang itulah awal mulanya Rendang Kemasan ini lahir. Karena memang dulunya, langganan Restu Mande suka membeli rendang untuk dibawa di luar negeri. Juga untuk bekal untuk umroh dan haji. Dari situlah Pa Amril dan Bu Nenden berinovasi agar Rendang lebih Go Internasional.
Sayangnya, untuk saat ini, ekspor Rendang Kemasan Restu Mande masih tertahan kendala larangan export daging olahan. Padahal banyak permintaan ekspor resmi. Untuk menjawab kebutuhan itu, lagi-lagi Restu Mande berinovasi.
Kini, Restu Mande memproduksi Bumbu Padang Restu Mande.
Jadi, walaupun Rendang Kemasan Restu Mande belum bisa memenuhi pasar ekspor. Setidaknya, Bumbu Padang Restu Mande dululah yang Go Internasional.
Bumbu istimewa ini berbahan rempah pilihan. Rasanya pas di lidah. Bumbu Padang Restumande sangat mudah untuk diolah. Anda tinggal mengikuti resep dan petunjuk yang tertera dalam kemasan. Seketika, hidangan khas Padang pun tercipta di dapur Anda. Sesuai dengan taglinenya: Hidangan Padang Asli dari Dapur Sendiri.
Bumbu Padang Restu Mande memiliki 7 varian. Yaitu: Bumbu Rendang, Bumbu gulai cincang, Bumbu gulai ayam, Bumbu gulai ikan/kepala kakap, Bumbu gulai tunjang/kikil, Bumbu bakar, Bumbu asam pedas.
Bumbu Padang seberat 150 gram ini dapat digunakan untuk 800 gram daging sapi/daging ayam/ikan.
So, buat kamyu yang tinggal di luar negeri, stoklah Bumbu Padang Restu Mande ini di dapurmu. Begitu kangen makanan Padang, keluarin deh tuh Bumbu Padang Restu Mande. Cocok pula nih buat acara kongkow-kongkow bersama sesana teman WNI ataupun bersama teman bulemu itu. Boleh juga tuh kasih 1 atau 2 bungkus sama teman bulemu itu. Biar makanan padang lebih Go Internasional.
Tentu saja hadirnya Rendang Kemasan Restu Mande dan Bumbu Padang Restu Mande ini bukan hanya buat kami yang tinggal di luar negeri. Tapi juga buat kamu yang tinggal di seluruh pelosok tanah air.
Rendang Kemasan Restu Mande dan Bumbu Padang Restu Mande ini tersebar di 90 titik keagenan di Indonesia.
Buat yang di Jakarta, kamu bisa mendpatkan Rendang Kemasan Restu Mande di Kem chicks Kemang dan Kem chicks Pacific Place. Itu loh.. supermarketnya milik alm. Om Bob, tempat belanjanya para ekspatriat. Keren kan? Rendang sejejeran sama produk manca negara. Oiya, kan rendang menduduki urutan atas 50 kulineri terlezat sedunia. 😉
Rendang Kemasan Restu Mande dan Bumbu Padang Restu Mande ini juga bisa anda dapatkan di jaringan supermarket Yogya dan Griya.
Restu Mande sering ikut serta dalam kegiatan pameran, baik di dalam negeri, maupun di manca negara. Diantaranya pernah meramaikan pameran Malaysian International Halal Expo pada tahun 2011-1014. Tongtong Fair di Belanda, pada Juni-Juli 2014. Pasar Senggol di London pada 20 Desember 2014.
Makan di tempat
Kalau kamu pas lagi main ke Bandung, atau memang kamu orang Bandung asli, kamu bisa menikmati rendang Restu Mande di dua tempat ini:
- Jl. Brigjen Katamso No 64 Belakang Pusenif ABRI. Phone 022 7237360.
- Jl. AH Nasution no 59, depan Kantor Pos Ujungberung Bandung. Phone 022 7836129.
Kalau kamu makan di Rumah Makan Padang Restu Mande cabang Ujung Berung, sepertinya kamu bakal betah berlama-lama di sana. Karena tempatnya nyaman, interiornya keren. Dan asyiknya lagi Plus layanan internet gratis. Mantaf, kan? sambil menyantap rendang yang makyus, sambil ngeblog, kece gak tuh? 😉
Untuk kemudahan konsumen, Restu Mande menyediakan layanan pemesanan online. Silakan kontak imel dan WA berikut ini: info@restumande.com atau WA berikut ini +62 811229004
Gimana, mau coba yang mana? Rendang Kemasan atau Bumbu Padang.
Buat yang bentar lagi mudik, atau yang mau balik ke perantauan, atau yang mau traveling, pergi haji/umroh, atau kamu yang tidak punya banyak waktu di dapur, siapapun itu, buruan dibeli.. dibeli.. dibeli.. rendang kemasan dan bumbu padangnya, kaka….. 😉
Icip-icip asyik
Seperti postingan sebelumnya, di akhir jurnal ada sesi icip-icip produk nih. Asik, gak?
Mau Rendang Kemasan dan Bumbu Padang gretongan?
Pasti jawabannya mauuu… 😀
Baiklah, Karena owner Restu Mande baik hati banget. Beliau mau bagi-bagi rendang kemasan dan bumbu padang untuk 3 orang bloger yang rajin mantengin rosimeilani.com 😀
Caranya?
Hmm… aturan kuisnya pegimane ye?
Oiya, sebutkan ukuran nomor sepatu saya? 😛
*&^*(£%)^
Becanda dink…..
Pertanyaannya adalah: Ada berapa varian/jenis Bumbu Padang Restu Mande.
Jawaban tulis di kolom komen. Seperti biasa, kita kocok arisan, hahaha..
Panitia lomba yang kurang kreatif 😀
Intinya sih, karena saya dan Restu Mande baik hati, klo niat ngasih ngak usah dibikin ribeud 😉
Kuis ini berlaku mulai hari ini, Kamis, 26 Maret 2015 sampai Senin, 30 Maret 2015, jam 6 sore WIB. Pengumumannya hari Rabu, 1 April 2015.
3 orang pemenang berhak mendapatkan satu paket bingkisan berupa 1 satu dus Rendang Kemasan Restu Mande @300 gram dan 1 bungkus Bumbu Padang.
Kuis ini berlaku buat semua bro n sis di seluruh penjuru dunia. Dengan catatan, jika anda yang memenangkan kuis, hadiah dikirimkan ke alamat di Indonesia.
Gimana? jelas semuanya? jelas dong ya…
Ayok, buruan jawabannya tulis di bawah postingan ini.
Makasih bro n sist… 😉
Sekilat inpo:
Agar nama kamyu bisa diikursertakan dalam pengundian hadiah, maka mohon tulis nama jelas (jangan Anonymous). Selain bloger, sertakan pula link ID Sosial media anda. Bukannya apa-apa ya, bro n sis. Klo Anonymous kan tanpa nama. Yang pake nama tanpa identitas sosmed pun klo bikin sulit saat kamyu jd pemenang, nanti banyak orang yang bisa mengklaim nama yang sama seperti nama kamyu. Ya, kan, say? 😉
