All posts by Rosi

About Rosi

Rosi Meilani content creator Channel Youtube Rosi Meilani | Citizen Journalist | Guide Jalan-Jalan London & Inggris | Vloger | Blogger | Tinggal di Inggris sejak 2007.

Enaknya Kripik Jamur Tiram

food, lomba, Review produk

Waktu masih tinggal di Cimahi, saya memiliki seorang sahabat/tetangga bule. Namanya Opa Arnie. Ia baik sekali. Untuk mengisi waktu luangnya, pria yang kala itu berusia 80’an ini membudidayakan jamur tiram. Inilah kali pertama saya mengenal si makanan kaya protein dan bergizi tinggi.

Di masa dekade 90’an itu saya sering kali dikirimi jamur tiram oleh Opa Arnie. Kebetulan waktu itu usaha dan pelatihan agro bisnis lagi booming. Dan si jamur tiram ini cukup menjadi objek perhatian khusus. Selain cara pembudidayaannya mudah, harga jualnya pun tinggi (waktu itu, entah kini).

Kiriman jamur tiram tersebut biasanya saya olah dengan cara yang praktis saja, dioseng. Jika ibu/ibu mertua/sodara bertandang ke rumah, sering kali saya oleh-olehin si jamur tiram ini. Maklumlah, karena opa sering kali mengirim diluar batas kemampuan saya untuk mengkonsumsinya. Memang sedari awal, Opa membudidayakan untuk dikonsumsi sendiri dan dibagi-bagi. Bukan untuk dijual.

Tahun 2000, beberapa bulan setelah anak kedua saya lahir, kami pindah ke Bandung. Pada waktu itu (tepatnya dimulai pertengahan 90’an) warga Bandung memiliki tempat wisata olah raga, wisata alam sekaligus wisata kuliner yang bernama Puncrut. Keluarga saya adalah salah satunya pengunjung setia Puncrut.

Biasanya kami ke sana, sebulan sekali atau dua minggu sekali. Ngak tentu sih. Yang jelas, sering. Soalnya suasananya sangat ngangenin. Udaranya masih sejuk, family time, kebersamaan. Semakin ke sini, Puncrut semakin ramai oleh pada pedagang. Wah, tambah ramai lagi deh.

Keramaian para pedagang itu, dimulai dari depan RS Salamun sampai ke puncak Puncrut yang merupakan dataran tinggi nan sejuk. Salah satu jajanan yang menarik perhatian kami (saya, si sulung dan ibu mertua) adalah kripik jamur tiram. Nah, ini dia! kenapa dulu waktu dikasih Opa Arni tak terpikirkan untuk dibuat seperti ini, kripik jamur tiram.

Kandungan gizi jamur tiram.

Sekilat tentang jamur tiram, saya kopaskan dari Om Wiki, berikut ini:

Berdasarkan penelitian Sunan Pongsamart, biochemistry, Faculty of Pharmaceutical Universitas Chulangkorn, jamur tiram mengandung protein, air, kalori, karbohidrat, dan sisanya berupa serat zat besi, kalsium, vitamin B1,vitamin B2, dan vitamin C.[9]

Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) merupakan bahan makanan bernutrisi dengan kandungan protein tinggi, kaya vitamin dan mineral, rendah karbohidrat, lemak dan kalori.[10] Jamur ini memiliki kandungan nutrisi seperti vitamin, fosfor, besi, kalsium, karbohidrat, dan protein.[10] Untuk kandungan proteinnya, lumayan cukup tinggi, yaitu sekitar 10,5-30,4%.[10]

Komposisi dan kandungan nutrisi setiap 100 gram jamur tiram adalah 367 kalori, 10,5-30,4 persen protein, 56,6 persen karbohidrat, 1,7-2,2 persen lemak, 0.20 mg thiamin, 4.7-4.9 mg riboflavin, 77,2 mg niacin, dan 314.0 mg kalsium.[10][11] Kalori yang dikandung jamur ini adalah 100 kj/100 gram dengan 72 persen lemak tak jenuh.[10] Serat jamur sangat baik untuk pencernaan.[10] Kandungan seratnya mencapai 7,4- 24,6 persen sehingga cocok untuk para pelaku diet.[12][10]

Kandungan gizi jamur tiram menurut Direktorat Jenderal Hortikultura Departemen Pertanian.[10] Protein rata-rata 3.5 – 4 % dari berat basah.[10] Berarti dua kali lipat lebih tinggi dibandingkan asparagus dan kubis. Jika dihitung berat kering.[10] Kandungan proteinnya 10,5-30,4%.[10] Sedangkan beras hanya 7.3%, gandum 13.2%, kedelai 39.1%, dan susu sapi 25.2%.[10] Jamur tiram juga mengandung 9 macam asam amino yaitu lisin, metionin, triptofan, threonin, valin, leusin, isoleusin, histidin, dan fenilalanin.[10] 72%

Lemak dalam jamur tiram adalah asam lemak tidak jenuh sehingga aman dikonsumsi baik yang menderita kelebihan kolesterol (hiperkolesterol) maupun gangguan metabolisme lipid lainnya.[10] 28% asam lemak jenuh serta adanya semacam polisakarida kitin di dalam jamur tiram diduga menimbulkan rasa enak.[10]

Jamur tiram juga mengandung vitamin penting, terutama vitamin B, C dan D. vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), niasin dan provitamin D2 (ergosterol), dalam jamur tiram cukup tinggi.[10] Mineral utama tertinggi adalah Kalium, Fosfor, Natrium, Kalsium, dan Magnesium.[10] Mineral utama tertinggi adalah : Zn, Fe, Mn, Mo, Co, Pb.[10] Konsentrasi K, P, Na, Ca dan Me mencapai 56-70% dari total abu dengan kadar K mencapai 45%.[10] Mineral mikroelemen yang bersifat logam dalam jarum tiram kandungannya rendah, sehingga jamur ini aman dikonsumsi setiap hari.[10]

Jamur tiram juga memiliki berbagai manfaat yaitu sebagai makanan, menurunkan kolesterol, sebagai antibakterial dan antitumor, serta dapat menghasilkan enzim hidrolisis dan enzim oksidasi.[8] Selain itu, jamur tiram juga dapat berguna dalam membunuh nematoda[3]

Jamur tiram ini memiliki manfaat kesehatan diantaranya, dapat mengurangi kolesterol dan jantung lemah serta beberapa penyakit lainnya. Jamur ini juga dipercaya mempunyai khasiat obat untuk berbagai penyakit seperti penyakit lever, diabetes, anemia.[13][10] Selain itu jamur tiram juga dapat bermanfaat sebagai antiviral dan antikanker serta menurunkan kadar kolesterol.[13][10]

Di samping itu, jamur tiram juga dipercaya mampu membantu penurunan berat badan karena berserat tinggi dan membantu pencernaan.[10] Jamur tiram ini mengandung senyawa pleuran yang berkhasiat sebagai antitumor, menurunkan kolesterol, serta bertindak sebagai antioksidan.[10] Adanya polisakarida, khususnya Beta-D-glucans pada jamur tiram mempunyai efek positif sebagai antitumor, antikanker, antivirus (termasuk AIDS), melawan kolesterol, antijamur, antibakteri, dan dapat meningkatkan sistem imun.[10][13] Pada jamur tiram, produk ini disebut sebagai plovastin yang di pasaran dikenal sebagai suplemen penurun kolesterol (komponen aktifnya statin yang baik untuk menghambat metabolisme kolesterol di dalam tubuh manusia).[11][13]

Dilihat dari kandungan gizi yang terdapat dalam jamur tiram maka bahan ini termasuk aman untuk dikonsumsi.[10] Adanya serat yaitu lignoselulosa baik untuk pencernaan.[10] USDA (United States Drugs and Administration) yang melakukan penelitian pada tikus menunjukkan bahwa dengan pemberian menu jamur tiram selama 3 minggu akan menurunkan kadar kolesterol dalam serum hingga 40 % dibandingkan dengan tikus yang tidak diberi pakan yang mengandung jamur tiram.[14] Sehingga mereka berpendapat bahwa jamur tiram dapat menurunkan kadar kolesterol pada penderita hiperkolesterol.[14][15] Di Jepang saat ini sedang diteliti potensi jamur tiram sebagai bahan makanan yang dapat mencegah timbulnya tumor.[10]

Kembali ke kripik jamur tiram

Setelah kenal kripik jamur tiram di Puncrut inilah, saya dan ibu mertua sering kali membuatnya sendiri. Sayang, semua itu kini menjadi kenangan. Karena di Inggris saya hanya sekali bertemu dengan si jamur tiram ini. Waktu itu, ketika masih tinggal di Malvern, hanya sekali saya menemukan jamur tiram di Morrison supermarket. Setelah itu, tidak ada lagi. Itupun harganya muahal banget. Dengan seuprit-upritnya itu, saya bikinlah kripik jamur tiram.  Hmm… kripik jamur dan nasi panas nan pulen, nampol benerrrr…

Itulah sekali-kalinya saya makan kripik jamur di Inggris 🙁 Dan sekarang rasanya saya kangen banget sama si kripik jamur tiram itu.

Eh.. ditengah kekangenan itu, kini ada kabar gembira, teman saya, kang Iwan, memproduki kripik jamur tiram Alfian. Pesan ah… Sepertinya kekangenan akan kripik jamur ini akan segera terobati.

Buat kamu yang mau menikmati kriuknya kripik jamur tiram yang mengandung protein tinggi ini bisa pesan ke Kripik Jamur Alfian di:
Sms/WA: 082240039855
Pin BB: 5456D69C

Kripik Jamur Alfian memiliki 15 Varian rasa, yaitu:
1. Original.
2. Original pedas.
3. Balado.
4. Balado pedas.
5. Balado pedas manis.
6. Keju.
7. Keju pedas.
8. Barbeqiu.
9. Barbeqiu pedas.
10. Jagung bakar.
11. Jagung bakar pedas.
12. Ayam bakar.
13. Ayam bakar pedas.
14.Pizza.
15. Pizza pedas.

Berat netto: 100g

Harga:
ECER: 9000/pcs, min order 10pcs.
RESELLER: 7500/pcs, min order 38pcs.
AGEN: 6000/pcs, min order 108pcs + Bonus 2pcs.

Buat kamu yang mau jadi reseller/agen, mayan juga tuh untungnya. Bawa aja ke kantor, ke tempat arisan, ke pengajian, kumpul-kumpul keluarga/kongkong-kongkow teman, kumpulan mamah-mamah pengantar sekolah dll. 😉

Kripik Jamur Alfian juga menerima pengiriman ke seluruh pelosok Indonesia juga luar negeri. Kebetulan Kripik Jamur Alfian sudah melanglang buana melalui Agen BMI Hongkong, Thailand, Malaysia, Jepang. Ayo, siapa yang mau nyusul jadi Agen  Kripik Jamur Alfian di luar negeri?

Buat kamu yang tinggal di Krawang – Bekasi (bukan judul puisi), Banjarmasin, Pakanbaru dan Kota Malang, bisa pesan Kripik Jamur Tiram di Distributor berikut ini.

Rita. Tanjung Pura, Karawang Barat. Hp. 081210330579. BB 7A534301.

Ninna Musthofa. Cikarang, Bekasi. Hp.085713666600. BB 5179098E.

Masripani. Banjarmasin. Hp. 082155124108. BB 51DD5FFB.

Septika Sari. Tembilahan, Pakanbaru. Hp 085271628563.

Rendra F. Kedung Kandang, Malang. Hp. 08983123977. BB 537E8EE4.

Khusus orang Gegerkalong Bandung dan orang Kalideres Jakbar n anak Esa Tunggal. Kamu bisa langsung merapat ke supermarket berikut ini:

Liana Swalayan, Jl. Gegerkalong Hilir, Bandung. Depan Alfamart.

Minimarket Aneka Buah. Perumahan Citra Raya Kalideres Jakarta Barat.

Minimarket Sari Bumi, Kawasan Kampus Esa Tunggal Jakarta.

Ayo, mau beli untuk dikonsumsi sendiri, mau jadi reseller, agen, distributor, mau memasok supermarket, minimarket, toko, warung, apapun itu.. hubungin aja nomor-nomor yang sudah saya sebutkan di atas.

kripik jamur
kripik jamur tiram Alfian

Udah, gitu aja. Saya mau pesan kripik jamur tiram Alfian dulu soalnya 😀

Ngomongin makanan tanpa sesi icip-icip, rasanya gimanaaaa… gitu… Iya gak?

Okedeh.. yang mau dapat paket icip-icip, caranya gampang. Tinggal ngabsen di kolom komentar postingan ini, pake bahasa kamu sendiri.
Misal, “Aku mau dong paket icip-icipnya.” Ntar kita kocokan arisan seperti biasa.

GA ditutup hari Sabtu, 18 April 2015.
Pengumumannya Minggu sore waktu UK.

Akan ada dua orang pemenang GA yang berhak mendapatkan Kang Iwan ownernya KJTA yang lagi mencari jodoh, upsss… dua paket icip-icip yang masing-masing berisi 5 bungkus KJTA.

Ayo, buruan ngabsen 😀

Cemilan Monyet

cerita biasa

Jadi, Sabtu kemaren tuh kan waktunya blanja-blanji seperti biasa. Daftar belanjaan pun rutin seperti biasa. Sayur-mayur, ikan dan daging-dagingan, serta cemilan. Di kota saya, cuman ada dua toko halal. Kesian ya? hehe…

Satu diantaranya, lebih lengkap barang dagangannya. Daging halalnya berupa sapi, kambing, ayam. Standar sih, gak ada jeroan, kikil, lidah, paru, babat dsb. Tapi, ya, segitu juga udah lumayanlah. Daripada lumayun. Ikan frozennya cukup lengkap. Tilapia, tuna, udang, cumi, dll. Makanan frozen yang instan juga banyak. Kayak samosa, spring onion, chiken nudget dll.

Sayur & buahnya semakin lengkap dalam beberapa bulan belakangan ini. Mungkin karena makin banyaknya pelanggan asia yang menyerbu toko ini. Kangkung, kacang panjang, labu, rambutan, nangka, manggis, dsb memeriahkan konternya.

Tempe, tahu, kecap n saos ABC, cemilan pun banyak ragamnya. Pokoknya banyak deh item makanan asianya. Kemarin-kemarin, saya beli kripik singkong di sana, sampai bosan. Saya nyari cemilan lainnya di frezzer toko tersebut ada kue putu, singkong siap rebus, obi, dll
Obi? ituloh, ubi merah yang direbus, dihaluskan, diberi gula dan tepung, lalu digoreng. Saya sih menyebutnya obi. Kalau kamu?
Ntar lain waktu, saya potoin penampakannya.

Nah, diantara milih-milih cemilan itu, saya milih kripik pisang. Eh, kali ini kemasannya beda. Ya sutralah. Kripik masuk keranjang, lalu bayar. Pulanglah saya.

Sesampainya di rumah, dengan tergesa saya rapikan semua barang belanjaan. Karena mau langsung masak. Dan, hari ini, saatnya me time sambil nongkrong depan PC disertai sesuguh (kayak mbah dukun 😀 ) Berupa mokacino dan dan kripik pisang.

Eh, ko label kripiknya diberi judul Kera bites? Maknanya apa, ya? Saya liat kemasan belakangnya. Tertulis, made in India. Ehmm.. maksudnya apa nih? Cemilan monyet? Gigitan monyet? Atau… tauk deh… . pokonya dicemil ajalah.. 😛

Monyet suka pisang, aku juga 😉 krauk.. krauk..

Kesuksesan Bagai Menyusun Kepingan Puzzle

cerita biasa, Feature, inggris dan ceritanya

Kesuksesan itu bagaikan kepingan-kepingan puzzle yang tersusun sempurna. Tssssaaahhh… so’ beranalogi.

Kenapa saya ingin membicarakan soal Jigsaw Puzzle? Well, karena beberapa hari lalu si bungsu mulai suka sama beginian, hehehe..
Jadi ceritanya, soal voucher gratis yang pernah saya posting di sini, masa pakainya hampir habis. So, akhirnya, pergilah si bungsu bersama teman-temannya ke town (ciee.. berasa orang udik). Pulangnya, doi jejerin tuh barang belanjaan yang dibelinya di toko art. Jadi, £10 itu dapet: modelling clay, canvas buat ngelukis, jigsaw puzzle dan sebungkus permen untuk menggenapkan £10.

“Ko, beli beginian, dek?” tanya saya nunjuk jigsaw puzzle.

“Pengen aja, gambarnya bagus,” katanya.

Bagus apaan? Orang cuman jejeran batu n bikin pusing aja liatnya, emak berbisik dalam hati sambil wajah close up, mata mendelik-delik, kening berkerut-kerut, bibir dimencongin kanan-kiri, ala sinetron alay Indonesia 😛 Ngak dink, saya senang n selalu mendukung kalau anak punya keinginan baru dalam melalukan apapun selama itu positif.

Selepas makan malam, mulailah dia menyusun keping demi keping puzzle dengan tekunnya. Saya pikir, permainan ini sangat baik dalam mengatur mood, kesabaran, kegigihan dan gak ada kerjaan… haha.. sadis. Yang terakhir tolong abaikan. Takutnya suatu saat, ketika tua, saya malah melakukan hal ini. Layaknya oma-opa Inggris.

Asal-usul Puzzle

Sekadar info, jigsaw ini memang populer di Inggris. Kebanyakan teman-teman saya yang usianya diatas 50’an, suka mainin yang beginian. Aha, jadi inget ceritanya Mr. Bean kan? yang ilang puzzlenya sekeping, trus uring-uringan. Walhasil doi beli baru. Dan setelah tersusun rapi. Ealah… itu si keping puzzle malah keinjek sendelnya doi sendiri 😀

Balik lagi ke teman saya yang orang Inggris itu. Masa, selepas dinner bukannya nge-entertain apaaa.. gitu. Karaoke misalnya, hehe.. ini malah ngajak nyusun puzzle. Baiklah. Satu efek positif dari nyusun puzzle ini adalah, ke-ber-sa-ma-an.  Beneran, sering kali oma-opa Inggris klo acara kumpul-kumpul keluarga ngeluarin puzzle andalannya. Bahkan ada yang mengoleksi puzzle yang isinya ribuan keping untuk sebuah gambar.

Untuk mengetahui segimana besar kesukaan orang Inggris terhadap puzzle, pergi aja ke carboot sale 😀 Disana sering dijual aneka puzzle. Kalau barang dijual di Carboot sale itu ada 2 kemungkinan. Orangnya udah bosen pake barang tersebut, atau orangnya udah meninggal. Jadi, ketauan kan siapa yang lebih banyak memainkan puzzle ini 😀

Di carboot sale saya sering banget menemukan koleksi puzzle jadul dengan model yang rumit, klasik dan menarik. Eh, soal carboot sale saya bahas lain kesempatan. Kenapa orang Inggris suka nyusun puzzle? tentulah, karena penemunya orang Inggris itu sendiri.

Adalah John Spilsbury. Dari tangan beliaulah jigsaw puzzle ini lahir. Doi melukis sebuah objek cantik pada sebuah papan. Lalu memotong-motongnya berliuk-liuk dengan menggunakan jigsaw alias gergaji. Oleh karena itulah permainan ini dinamakan jigsaw puzzle. Kemudian, di  tahun 1760 Pak John Spilbury mulai mengkomersilkan ciptaannya teresebut.

Teknologi berkembang, medianya pun berubah. Tak lagi papan, tapi kartoon tebal. Sebentar, ngomongin soal jigsaw puzzle bermaterialkan kayu, malah itulah yang pertama kali saya tahu. Dulu, akhir 70’an – awal 80’an saya kenal jigsaw puzzle ini di sekolah TK. Bukan, bukan sekolahnya TK saya, hehe.. Tapi TKnya ketiga adik saya.

Kesian banget ye gwe 🙁 😛
Jadi, waktu itu, TK yang ada di deket rumah saya tersebut angkatan pertamanya dibuka pas saya udah masuk SD. Jadi, semua adik saya masuk TK dulu. Sedangkan saya enggak.
Well, meski demikian, saya masih bisa main-main di sekolah TK tersebut. Soalnya, yang punya TK, temen mamahku 😀 Malah, gurunya suka senam di rumahku. Mamahku kan ngajar senam dulu (Halah, ini obrolan ko jadi panjang x lebar x tinggi) 😀

Kembali ke laptop puzzle, disaat anak-anak TK sedang belajar, atau sambil nunggu pulang. Saya sering pinjam dan menyusun jigsaw-jigsaw puzzle tersebut. Biasalah, sambil menyelam, minum air. Sambil nunggu jemput mereka, sambil menggunakan fasilitas TK. Bisa maen puzzle sepuas hati, bisa maen ayunan prosotan dan sebagainya.

Waktu itu, saya memainkan jigsaw puzzle satu gambar terdiri 6-10 keping saja. Gambarnya lucu-lucu, kebanyakan gambar hewan dan tumbuhan. Duh, saya masih ingat betul masa-masa itu. Suasananya, ayunannya, prosotannya, puzzle-puzzlenya dan tempatnya yang bersebrangan dengan pasar Taman Senang daerah Pagarsih Bandung. TK Melati Mekar namanya 😀

Kembali ke laptop si bungsu dengan puzzlenya.
“De, udahan dong. Dah malem,” ujar saya pada si bungsu yang masih tekun ngusun-nyusun itu puzzle.
Tapi dia ngak ngegubris. Dia tuh emang tipe anak yang gigih. Pantang menyerah klo kerjaan belum kelar. Biar kata, mata udah merah dan sesekali ngeluh, maju terus.. pantang mundur…

Puzzle Inggris
Puzzle yang rumit

Dan akhirnya..  puzzle itupun tersusun sempurna.
Semoga segala urusan kamu di kemudian hari bisa terselesaikan secara sempurna pula, nak. Seperti kau menyusun, kepingan-kepingan puzzle yang baru saja saja kau selesaikan.

Hufffttt.. si dede pun tarik nafas panjang. Lega…. Lalu menikmati kesuksesan dengan caranya sendiri. “Oreo n milk, plissss… ” 😀

Tips Tulisan Perjalanan, Sisi Menarik Sebuah Destinasi

inggris dan ceritanya, Tips menulis tulisan perjalanan, travel

Assalamualaikum, Mbak..boleh aku tanya-tanya? Aku akhir April mau ke kota X. Di sana ada pantai, benteng, bunga raflesia, dan beberapa tempat wisata lainnya. Kira-kira dari sisi apa yang menarik untuk dijadikan objek tulisan? Bisa sharing di blog-nya Mbak Rosi gak tentang hal ini?

Saya senang sekali mendapat inbox seperti ini. Meski ilmu saya cuman seuprit, boleh dong saya berbagi ilmu pengalaman.

Jujur, saya gak pernah belajar nulis tulisan perjalanan di kelas apapun. Saya mempelajarinya otodidak. Mengalir begitu aja. Nulis ya nulis aja. Lalu dikirimkan ke media. Kalau kemudian tulisan saya nyangkut di sana. Barulah saya mikir. Oh.. media ini sukanya tulisan kayak gini ya? Media X sukanya yang lebih ke wisata sejarah, bangunan-bangunan tua. Media Z mengutamakan wisata yang cocok buat anak-anak. Media B sukanya wisata islami, dan lain sebagainya.

Sisi Menarik Sebuah Destinasi 

Seringkali (dulu sih), kalau saya mau ngetrip, sengaja saya cari tahu dulu tempat tersebut. Ada objek wisata apa saja di sana. Misal, waktu road trip ke Scotland, saya jatuh hati pada pekuburan Necropolis. Rada aneh juga mengangkat artikel tulisan perjalanan tentang sebuah kuburan. Tapi saya kemas tulisan wisata kuburan itu semenarik mungkin.

Berikut saya cuplik sedikit dari naskah aslinya,

Glasgow Necropolis, Scotland
Mejeng di pekuburan Glasgow Necropolis, Scotland

Pemakaman yang terletak di belakang Glasgow Catedral ini merupakan tempat bersemayamnya orang-orang penting, orang kaya dan ternama dengan latar belakang profesi yang beragam. Teknokrat, military, sastawan, ilmuwan, artis, penulis, pebisnis, saudagar, arsitek dan profesi lainnya. Uniknya dalam setiap nisan, profesi mereka tertulis di sana.

Karena Necropolis menjadi tempat prestige untuk sebuah tempat peristirahatan terakhir, maka semenjak dibuka pada tahun 1832 hingga dinyatakan penuh, ditutup, tidak menerima lagi jasad pada tahun 1851, tercatat 50 ribu makam bersemayam di sana. Namun yang berbatu nisan hanya 3.500 saja.

Meski berusia ratusan tahun, sampai saat ini kita masih bisa menyaksikan kemegahan arsitektur nisannya yang ditangani para arsitek termasyur pada masa itu. Seperti David Hamilton, Alexander Thomson, John Bryce dan masih banyak lagi.

Pengertian nisan yang dimaksud tidak sekedar lempengan batu datar seperti yang biasa kita temui. Tapi berukuran besar, bahkan sangat besar, tinggi, bahkan sangat tinggi, unik, artistik, megah, gagah, kokoh dan tematik. Nisan disini bisa berarti: mausoleum, tugu, patung, bangunan, monumen dan nisan itu sendiri tapi dalam ukuran besar.

Uniknya lagi, dalam nisan-nisan tersebut tidak hanya mencatatkan sebuah nama sebagai pemilik jasad yang ada di dalamnya, namun dalam nisan ukuran besar yang lebih menyerupai monument tersebut bisa mewakili satu keluarga besar. Seperti tugu nisan/ monument The Gourlay Family yang anggota keluarganya merupakan orang-orang ternama yang berprofesi sebagai fotografer, sejarawan, akuntan, pebisnis, banker dan tentara. Ada pula satu tugu/monument untuk kakak beradik, seperti pada Mausoleum Buchanan Sisters.

Model nisan-nisan tersebut sangat beragam. Bergaya arsitektur Romawi, Metropolis, Renaisanse, Gothik, Scottish, bahkan ada sebuah makam bergaya Timur Tengah. Konon si empunya makam adalah pebisnis yang hobi travelling ke negara-negara Timur Tengah dan menuliskan perjalanannya tersebut. Sebelum meninggal ia berpesan agar dibuatkan makam bergaya arsitektur Timur Tengah.

Diantara orang ternama yang dimakamkan dis sana ialah Wilham Miller, seorang author. Tugu nisannya berukuran lebih dari 2 meter dengan relief wajahnya yang terpahat di sana. Atau makam 3 putri dari saudagar kaya. Tempat peristirahatannya yang mirip rumah kecil itu diberi nama Mausoleum Buchanan Sisters, masih kokoh berdiri, tepat di sebelah sebuah makam yang berkubah ala Timur Tengah tadi.

Ada sebuah tugu besar, kokoh dan menjulang, milik Dr. Duncan Mac Farlan yang merupakan anak seorang menteri pada masanya yang kemudian menjadi seorang Teknokrat. Ada pula bentuk unik dari makam James Ewing, seorang saudagar kaya yang terkenal dengan Ewing&Co-nya. Monumennya menyerupai kotak mati persegi panjang, berukuran besar, tinggi, dengan relief dan eksterior yang cantik.

Yang agak seram, ada sebuah peti mati yang terbuat dari batu dibiarkan begitu saja tergeletak di tanah berumput hijau. Entah peti itu berisi jasad si empunya, apakah hanya sebuah monument saja. Entahlah. Yang jelas, masih banyak lagi bentuk  bangunan/tugu/patung/nisan yang unik dan artistik lainnya.

Karena keunikan, keberagaman model, keindahan dan kemegahan nisan-nisan tersebut membuat perjalanan menelusuri taman pemakaman pertama di Skotlandia yang memakan waktu 2 jam pada lahan seluas 17 hektar ini tidak terasa membosankan hingga membawa kita ke puncak bukit dimana monument patung Jhon Knok menjulang kokoh di sana. Tepat di puncak bukit yang tingginya 87 meter dari permukaan laut.

Tidaklah heran jika monument John Knok yang dirancang oleh arsitek William Waren ini menempati posisi puncak Glasgow Necropolis, sebagai penghargaan tertinggi atas jasa yang diberikan John Knok sebagai tokoh terkemuka Scotlandia. Uniknya, jasad John Knok sendiri sebenarnya tidak bersemayam di bawah monument tersebut. Melainkan bersemayam di Endinburg Car Park. Sebuah area parkir mobil di Kota Edinburg.
Dan seterusnya.. dan seterusnya…

Hal-hal yang seperti itulah kadang memiliki nilai plus untuk editor. Bahwa ternyata dari kuburan ada sebuah cerita.

Jadi, kalau ada pertanyaan: Kira-kira dari sisi apa yang menarik untuk dijadikan objek tulisan? jawabannya adalah berilah informasi yang belum diketahui orang banyak.

Misalnya tentang bunga raflesia (sesuai dengan tempat wisata yang akan anda kunjungi). Pancinglah pembaca dengan kalimat tanya. Apakah bunga raflesia dan bunga bangkai itu sama?

Lalu, bagaimana cara mengetahui sisi menarik sebuah objek wisata? Salah satunya adalah membaca banyak referensi tentang objek wisata tersebut. Bukankah dengan banyak baca jadi banyak tahu?

Misal, ketika berwisata ke Tangkuban perahu, jangan melulu menceritakan legenda Sangkuriang yang jatuh cinta pada ibunya, Dayang Sumbi. Lalu kemudian Sangkuriang menendang perahu buatannya hingga telungkup dan menyerupai perahu terbalik. Rasanya semua orang sudah tahu akan hal itu. Tapi, cobalah sambungkan Tangkuban Perahu dengan letusan gunung purba. Karena ternyata, sudut pandang gunung berbentuk perahu terbalik itu tidak sama jika dilihat dari sisi lainnya. Hal ini pernah saya baca di status FBnya Bapak Bumi, Pak Bachtiar yang baik hati 😀
(Ini cuman contoh saja loh ya…) 😉

Contoh lainnya. Ketika saya ke Cheddar Village, saya baru tahu bahwa desa merupakan sentral keju Inggris sejak berabad-abad lamanya. Saya baca-baca referensi lainnya. Kenapa keju yang dihasilkan di desa ini begitu enak? Ternyata sebuah fakta membuktikan bahwa rumput di desa ini berkualitas tinggi. Hingga produksi susu sapi yang dihasilkan para sapi itu bagus pula. Efeknya, susu sapi kualitas tinggi mempengaruhi hasil akhir si keju. Beuhhh… bisa segitunya ya?
(Tentang Desa Cheddar bisa dibaca lebih lanjut di buku Jelajah Inggris, hahaha… teuteuupppp…. promo)

Kok pembahasannya jadi panjang kali lebar gini ya? hehe..

Kembali ke laptop pertanyaan tadi: Kira-kira dari sisi apa yang menarik untuk dijadikan objek tulisan.

Jawabannya: sisi manapun akan terlihat menarik jika memasukkan informasi-informasi menarik, detail dan ada unsur kekininiannya 😀

Hmm…. jadi, ya.. gitu aja deh, hehee…
Maap klo jawabannya kurang memuaskan.